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距离冬日满分仪式感只差一场「围炉煮茶」!

       2023-11-08

围炉煮茶正当时

冬日午后,三五好友围桌而坐,

架起炭炉、摆上茶壶,

借着煮茶的炭火

顺便再烤上些柿子、红薯、花生、玉米等

伴着茶水翻滚的咕噜声,

大家晒着太阳、喝茶说笑,

不知不觉消磨半日时光……

如此恬静、闲适的体验,很难不让人迷恋。

围炉煮茶小知识

其实,煮茶并不是新鲜事物,在中国的传统茶文化中,煮茶一直有着一席之地。

“围炉煮茶”在古代也被称为茶宴,始于南北朝,兴盛于唐宋。唐朝时,陆羽在《茶经》中就有关于煮茶的详细记述。 到了宋代,在煮茶的基础上,又出现了点茶、分茶、斗茶等技艺,就像电视剧《梦华录》中的煮茶烹茶场景一样。

无论源于哪种方式,绵延千年并深深融入人们生活的茶文化,始终是“围炉煮茶”的基因和底蕴。前不久“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗,中国茶迎来世界瞩目的“高光时刻”,更是给“围炉煮茶”再添了一把火。

看到这里是不是心动了呢

小汐已经为你准备了一份超全清单!

围炉煮茶 LIST

必备工具

煮茶炉(电炉、陶炉)

烤架(烤制食物)

茶壶(陶壶或高硼硅玻璃壶)

(木炭、固体酒精、速燃碳)

推荐茶及配料

黑茶/老白茶/红茶/熟普/重度发酵的乌龙茶

奶茶或果茶、陈皮

搭配点心

烤制:橙子、红薯、年糕、橘子、花生、板栗、甘蔗、花生、红枣、柿子、玉米等

点心:棉花糖、绿豆糕、瓜子、蜜饯、及各种小零食

只是喝茶吃点心担心无聊

不如一起追个剧~

悠闲的午后,手里捧一杯热茶,吃着小点心,和家人一起用超大屏的激光电视看一部电影,满满的冬日宅家氛围感呀~

搭配凝汐智能机柜,坐着即可一键开关机,免去反复起身的繁琐,为你带来绝佳的追剧体验。

END

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